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Rund um den Sommertrüffel

1.–22. September 2019

Trüffel sind eine Delikatesse und lassen jedes Gourmet-Herz höherschlagen. Genießen Sie diesen ganz besonderen Edelpilz und lassen Sie sich von den Kreationen unseres Küchenteams überraschen – zum Beispiel:

Sellerie-Trüffel-Suppe mit geräucherter Entenbrust

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Spaghettini aus dem Parmesanlaib mit Trüffelcreme und gehobeltem Herbsttrüffel

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Mit Honig lackiertes Schwarzfederhuhn, Traubenjus, Trüffel-Kartoffel-Tarte und zweierlei Sandmöhren

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Getrüffelte Crème brûlée mit weißem Schokoladeneis

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